Published by admin at July 27, 2017 Los restos de pollo asado son muy socorridos, pueden acabar en croquetas, en empanadas, en kebabs pero ahora en verano son ideales para hacer con ellos deliciosas ensaladas, como esta ensaladilla de pollo y aguacate que está muy inspirada en un plato muy típico de la gastronomía peruana que se conoce como causa o causa limeña.
Se prepara muy rápido porque normalmente el pollo ya estará cocinado, si no, basta con cocinar la pechuga a la plancha y dejarla enfriar y las patatas se pueden cocer con piel en el microondas y están listas en menos de 10 minutos, por lo que la dificultad es mínima.